اصول گودبرداری و تخریب شامل دستورالعمل‌های اجرایی هستند که مسئولین پروژه باید به خوبی از آنها آگاه باشند تا این مرحله حساس در ساخت و ساز را به شیوه اصولی و تابع مقررات ساختمانی اجرا کنند. به همان اندازه که مرحله ساخت مهم است، تخریب و درک روش‌های گودبرداری ساختمان نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.به وفور می‌شنویم که ساختمانی در مرحله گودبرداری به دلیل عدم دانش و توجه کافی به قوانین، باعث ریزش ساختمان مجاور شد! چنین مسائلی به قدری در کشور زیاد هستند که وجود یک مرجع معتبر برای آموزش در این بخش از اجرای ساختمان را ضروری می‌نمایند. از این رو، خانه عمران دوره آموزشی اصول گودبرداری و تخریب را ترتیب داده است تا بتواند مشکلات این حوزه از صنعت ساختمان را به کلی برطرف کند.